Batido de chía con fresa y plátano, una bebida ideal para desayunos saludables y saciantes
Ingredientes (para 2 personas)
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- 160 g de fresas ecológicas frescas
- 1 plátano ecológico
- 4 cubitos de hielo
- 1 cucharada de semillas de chía ecológicas (remojadas previamente en 60 ml de agua durante 2 horas)
- 160 ml de leche de coco ecológica
Preparación
- Preparar las semillas de chía: Colocar las semillas de chía en el agua y dejar reposar durante al menos 2 horas hasta obtener una textura gelatinosa.
- Lavar y cortar la fruta: Limpiar las fresas y retirar las hojas. Pelar el plátano y trocearlo para facilitar el batido.
- Mezclar los ingredientes: Añadir en una batidora las fresas, el plátano, los cubitos de hielo, las semillas de chía hidratadas y la leche de coco ecológica.
- Batir hasta integrar: Triturar durante 1-2 minutos hasta conseguir un batido cremoso, suave y homogéneo.
- Servir inmediatamente: Verter el batido de chía en vasos y consumir al momento para disfrutar de toda su frescura y propiedades nutricionales.
«Las semillas de chía son una excelente fuente de fibra y nutrientes esenciales que favorecen la saciedad, el tránsito intestinal y la energía sostenida. Combinadas con frutas naturales, ayudan a mantener una alimentación equilibrada y beneficiosa para el bienestar físico general.»
— Dr. Marc Bony, Doctor en Quiropráctica.
Consejo saludable: Este batido de chía con fresa y plátano es perfecto para quienes buscan una opción nutritiva, digestiva y saciante. Rico en fibra, antioxidantes y grasas saludables, puede ayudarte a mantener una sensación de plenitud durante más tiempo y complementar una alimentación enfocada en el bienestar y el equilibrio natural.
