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Carbohidratos saludables

Carbohidratos saludables

Carbohidratos saludables Los glúcidos, carbohidratos (hidratos de carbono) o sacáridos (del griego σάκχαρ "azúcar") son biomoléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno, cuyas principales funciones en los seres vivos son el prestar energía inmediata y estructural. Los glúcidos se dividen en monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos son…

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