Para hacer 15 bolitas
Ingredientes:
4 huevos (solo la clara)
50 ml de sirope de arce o miel
2 cucharaditas de vainilla
15 gr de aceite de coco
125 gr de coco rallado
Preparación:
1. Montar las claras con sal a punto de nieve
2. Añadir la miel,vainilla, el aceite de coco liquido al igual que el coco rallado
3. Mezclar en la clara de huevos delicadamente
4. Dejar reposar 30 minutos en la nevera
5. Precalentar el horno a 250º
6. Deja horneando 8-12 minutos hasta que sean doradas a 180º
