Hummus ecologico
El hummus ecologico, fuente de proteínas, minerales y vitamina B
Ingredientes:
450 g de garbanzos cocidos
72 g Tahini (pasta de sésamo)
15 ml aceite de oliva
60 ml zumo de limón
1 ajo
5 mg comino
sal
Preparación:
Pon todos los ingredientes sólidos en la batidora de pie, añade el zumo de limón y añade el aceite de oliva.
Añade más aceite hasta llegar a la consistencia deseada
