Dieta anti-estrès

La dieta anti-estrès no és la solució definitiva per acabar amb l’estrès, però sí que és una bona aliada per combatre els efectes negatius que causa l’estrès en el nostre metabolisme.

L’estrès, aquest fenomen que afecta cada dia més persones, és la causa de molts problemes psicològics i fisiològics, ja que en moltes ocasions contribueix a l’oxidació i a l’envelliment prematur del nostre cos. La dieta anti-estrès que proposem és una dieta que dura dos dies i que és molt rica en vitamines i en propietats antioxidants que eviten aquest envelliment.

Procediment:

Dia 1:

Per esmorzar

• Sucre de taronja.
• Un iogurt amb fruita fresca.
• Una torrada de pa integral amb formatge fresc.
• Te o cafè descafeïnat.

Per dinar

• Ensalada vegetal.
• Pescat amb tomàquet natural.
• Ensalada de fruites.
• Te blanc.

Per berenar

• Llet semi-desnatada o un iogurt desnatat.

Per sopar

• Arròs integral amb peix i marisc.
• Saltejat de verdures.
• Ensalada de fruites.
• Te amb menta.

Dia 2:

Per esmorzar

• Sucre de taronja.
• Un kiwi.
• Una torrada amb melmelada de fruita.
• Infusió, te o cafè descafeïnat i llet desnatada.

Per dinar

• Ensalada vegetal amb alvocat.
• Arròs integral amb pebrots verds i tonyina.
• Macedònia.

Per berenar

• Llet semidesnatada o un iogurt desnatat.

Per sopar

• Espàrrecs, bròquil i alcachofes a la planxa amb all i julivert.
• Pescat al gust cuit a la planxa o al forn.
• Ensalada tropical.
• Te blanc.

Un dels aspectes més importants de la dieta anti-estrès és que els àpats han de ser relaxats, procurant mastegar bé i menjar tranquil·lament per facilitar les digestions.

Proveu-la i comenteu-nos la vostra experiència amb ella

Fins aviat

Marc Bony,DC