Spirulina i Chlorella superaliments

Spirulina i Chlorella super aliments

Nutricionistes intel·ligents li diran que si vol tenir una alta qualitat de vida amb bona salut, necessita tenir verd a la seva dieta cada dia. Ells també li diran que com més aliments verds incorpori a la seva dieta, més saludable estarà.

Dos aliments verds que estan relacionats amb la nutrició són l’alga Spirulina i l’alga Chlorella. Anem a fer una ullada a la diferència que hi ha entre aquestes algues.

Chlorella – Gran agent desintoxicant i immunoestimulant

La Chlorella està classificada com una alga verda unicel·lular d’aigua dolça. Dins de la seva cèl·lula hi ha clorofil·la, el pigment verd que dóna el color verd a les plantes. La clorofil·la és un poderós desintoxicant per al cos. La clorofil·la líquida pot portar fàcilment a la sobredosi si al principi es pren diàriament més d’un quart de culleradeta de te. No s’ha de prendre una culleradeta de clorofil·la líquida perquè pot acabar amb reaccions de desintoxicació.

La clorofil·la també és bona per al processament d’oxigen, que, per descomptat, cada part del cos necessita per créixer i reparar.

La Chlorella s’assembla a altres plantes d’aigua dolça i salada com l’alga parda i en això s’uneix a metalls com el cadmi, mercuri, urani i minerals radioactius. Aquesta alga té una acció similar al cos, arrossegant aquests metalls indesitjables fora del cos. Per tant, les cèl·lules poden treballar com seria d’esperar. Els metalls pesats destrueixen el sistema immunitari, i com més mecanismes tingui per desintoxicar el seu cos regularment, més salut tindrà amb el pas del temps.

1. El resultat dels estudis fets en diversos països mostra que afegir 5 grams d’alga Chlorella a la dieta diàriament, beneficia el sistema immunitari de manera increïble. Hi ha un increment significatiu de les cèl·lules assassines naturals del sistema immunitari. Aquestes cèl·lules maten les cèl·lules canceroses. La Chlorella també incrementa els nivells d’interleukin-1-beta i d’interferó, dues substàncies beneficioses per al sistema immunitari.
2. La Chlorella és una font excel·lent de beta-carotè, el qual és el compost precursor de la vitamina A al cos. El beta-carotè actua com a remei contra els radicals lliures, proporcionant al cos un mecanisme antioxidant.
3. Aquesta alga blau verdós també és excel·lent per al còlon, la seva ajuda consisteix a crear un ambient adequat perquè les bacteris beneficiosos anomenats probiòtics puguin viure allí.

Spirulina – Formidable per al sistema immunitari ja que proporciona una gran quantitat de nutrients

La Spirulina no és un alga verda sinó blau verdós. Un biòleg anomenaria la Spirulina cianobacteris, el que significa que utilitza el sol com fan altres plantes; tanmateix, el seu material genètic no està localitzat totalment a la cèl·lula.

Tant la Chlorella com la Spirulina són de digestió fàcil perquè les parets de les seves cèl·lules estan fetes de mucopolisacàrids. Els mucopolisacàrids es troben en moltes plantes, sobretot en l’Echinacea, la qual s’utilitza per combatre problemes infecciosos a causa de l’efecte que els mucopolisacàrids tenen en el sistema immunitari.

Els entusiastes de la salut fan al·lusió al alt contingut en proteïna de la Spirulina i al seu contingut en vitamina B12; tanmateix, s’hauria de consumir grans quantitats de Spirulina per obtenir prou proteïna com la que es podria aconseguir en un muslo de pollastre o una llesca de formatge. Encara així, la font vegetal de proteïna de la Spirulina és certament un bon complement per a la dieta.

1. El alt contingut en B12 és interessant; tanmateix, la font vegetal de vitamina B12 no és ben absorbida pel cos, i es necessita consumir grans quantitats.
2. La Spirulina també ofereix àcid gamma-linoleic, una vegada més en la dosi mitjana proporcionarà només quantitats mínimes, però serà un bon complement per a la dieta. L’àcid gamma-linoleic és un greix omega 6 que ha demostrat ser útil per a les dones que tenen Síndrome premenstrual (SPM), nens amb problemes neurològics i aquells que pateixen erupcions cutànies.
3. La Spirulina conté un pigment anomenat ficocianina, el qual és un antioxidant que pot ser útil per a la millora del cervell, cor, ossos, sistema immunitari i glòbuls vermells.
4. En un estudi que es va fer al Japó, les cèl·lules assassines naturals van incrementar en nombre en un experiment amb ratolins que tenien tumors, i els investigadors van quedar tan impressionats amb els resultats de l’estudi que van creure que la Spirulina pot ser utilitzada com una forma d’immunoteràpia contra el càncer en el futur.

Per tant, ¿ha de prendre vostè una en lloc de l’altra? Simplement pot prendre les dues i obtenir els beneficis de totes dues. La dosi de cadascuna comença amb una càpsula al dia i després pot augmentar la dosi amb el temps.

Fonts:

Akao, Y., et al. Enhancement of antitumor natural killer cell activation by orally administered Spirulina extract in mice. Cancer Sci 2009 Aug; 100(8): 1494-501.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19432881

Kwak, J.H., et al. Beneficial immunostimulatory effect of short-term Chlorella supplementation: enhancement of natural killer cell activity and early inflammatory response (randomized, double-blinded, placebo-controlled trial). Nutrition Journal 2012 Jul 31; 11: 53. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22849818