Probiótics Vs prebiótics

Probiòtics Vs prebiótics,

Avui en dia són temes molt freqüents en nutrició. No obstant això, malgrat que semblen similars, els dos juguen rols diferents en la seva salut. Els probiòtics són bacteris beneficiosos, mentre que els prebiótics són aliment per a aquests bacteris. En aquest article s’explica el que necessita saber sobre els dos.

Què són Probiòtics Vs Prebiótics?

Tant els prebiótics com els probiòtics són importants per a la salut humana. No obstant això, juguen rols diferents:

• Probiòtics: Són bacteris vius que es troben en certs aliments o suplements. Poden proporcionar nombrosos beneficis per a la salut. • Prebiótics: Aquestes substàncies provenen de tipus d’hidrats de carboni (en la seva majoria de fibra) que els humans no poden digerir. Els bacteris beneficiosos de l’intestí mengen aquesta fibra. Els bacteris intestinals, denominats col·lectivament com la flora intestinal, realitzen moltes funcions importants en el cos. Menjar tant probiòtics com prebiótics en quantitats equilibrades pot ajudar-lo a assegurar-se que té l’equilibri correcte d’aquests bacteris, cosa que hauria de millorar la seva salut.

Conclusió: Els probiòtics són bacteris beneficiosos que es troben en certs aliments o suplements. Els prebiótics són tipus de fibra dels quals s’alimenten els bacteris beneficiosos del sistema digestiu.

Per què la flora intestinal és beneficiosa?

Els bacteris beneficiosos en el seu tracte digestiu ajuden a protegir contra bacteris nocius, llevats i paràsits. També envien senyals al seu sistema immunitari i ajuden a regular la inflamació.

A més, algunes de les seves bacteris intestinals ajuden a digerir o convertir nutrients com la vitamina K, sucres, fibra, aminoàcids, àcids grassos de cadena curta i més. Sense aquests bacteris beneficiosos, el seu cos seria incapaç d’extreure alguns d’aquests nutrients dels aliments.

La flora intestinal també proporciona certs nutrients que les cèl·lules intestinals necessiten per formar una barrera forta per impedir l’entrada de virus i bacteris no desitjats. Això ajuda a combatre diversos tipus d’inflamació, incloent alguns tipus de càncer. Conclusió: La flora intestinal ajuda en una varietat de tasques biològiques. També proporciona una nutrició important per a les cèl·lules que recobreixen el tracte digestiu.

Com afecta l’Alimentació a la microbiota intestinal?

El menjar que vostè ingereix juga un paper important en l’equilibri dels bacteris intestinals bons i dolents. Per exemple, un alt contingut de sucre i una dieta alta en greixos influeixen negativament en els bacteris intestinals, permetent que espècies de bacteris perjudicials creixin en excés.

Una vegada que s’alimenta regularment als bacteris dolents, aquests són capaços de créixer més ràpidament i colonitzar més fàcilment, amb pocs bacteris beneficiosos que puguin evitar que els danys creixin.

Els bacteris nocius poden també causar que vostè absorbeixi més calories que les persones amb un equilibri saludable en la seva flora bacteriana, que tendeixen a ser més primes.

A més, els aliments tractats amb pesticides com el Roundup poden tenir efectes negatius en els bacteris intestinals. No obstant això, es necessita més investigació en aquest camp. Les investigacions també han demostrat que els antibiòtics poden causar canvis permanents en certs tipus de bacteris, especialment si es prenen durant la infància i l’adolescència.

Degut a que la pràctica de l’ús d’antibiòtics està tan estesa, els investigadors estan estudiant com poden aquests causar problemes de salut en les persones en la seva vida més endavant.

Conclusió: Els bacteris intestinals es veuen afectats pels aliments que consumeix. Els residus químics i antibiòtics també causen trastorns en els bacteris intestinals.

Quins aliments contenen prebiótics? Abans de sortir al carrer a comprar suplements prebiótics cars, recordi que molts aliments els contenen de manera natural.

Això es deu al fet que els prebiótics són tipus de fibra que es troben en verdures, fruites i llegums. Aquest tipus de fibra no és digerible pels humans, però els seus bacteris intestinals bons poden digerir-los. Els aliments que són rics en fibra prebiótica inclouen:

• Les llegums, les faves i els pèsols • Civada. • Plàtans. • Berries. • Tupinambo o alcachofa de Jerusalem (no té res a veure amb les alcachofes) • Espàrrecs. • Dent de lleó. • All. • Porros. • Cebes.

Una de les coses que la seva flora intestinal fa amb la fibra prebiótica és convertir-la en un àcid gras de cadena curta anomenat butirat.

El butirat ha estat àmpliament estudiat, i s’ha demostrat que té efectes antiinflamatoris a l’interior del còlon.

També pot influir en l’expressió genètica, bloquejar el creixement de cèl·lules canceroses i ajudar a proporcionar combustible a les cèl·lules sanes perquè puguin créixer i dividir-se normalment.

Conclusió: Els prebiótics són tipus de fibra que els humans no poden digerir, però sí que ho pot fer la seva flora intestinal. Aquests tipus de fibra proporcionen nutrients als bacteris que suporten la digestió saludable i la funció immunitària.

Quins aliments contenen Probiòtics?

També hi ha molts aliments que contenen probiòtics que contenen bacteris útils de manera natural, com el iogurt. Un iogurt de alta qualitat amb cultius vius pot ser una fantàstica addició a la seva dieta si desitja afegir bacteris beneficiosos a la seva alimentació.

Els aliments fermentats són una altra gran opció, ja que contenen bacteris beneficiosos que prosperen amb el sucre d’origen natural o de fibra en l’aliment.

Exemples d’aliments fermentats: • Chucrut. • Kimchi. • Te de Kombucha. • Kefir (d’origen làctic o no). • Alguns tipus de conserves (no pasteuritzades). • Altres verdures (conserves) en vinagre (no pasteuritzades).

Si vostè va a menjar aliments fermentats pels seus beneficis probiòtics, asseguri’s que no estiguin pasteuritzats, ja que aquest procés mata els bacteris beneficiosos.

Alguns d’aquests aliments també es poden considerar simbiótics, ja que contenen tant bacteris beneficiosos com una font de prebiótic de fibra perquè els bacteris s’alimentin. Exemples d’aliments simbiótics inclouen la col en el chucrut i el iogurt amb mel.

Conclusió: Els aliments probiòtics contenen bacteris útils de manera natural. Molts d’aquests aliments es poden fer a casa o comprar en una botiga de productes naturals.

Què passa amb els probiòtics en suplements?

Els probiòtics en suplements són pastilles, càpsules o líquids que contenen bacteris beneficiosos vius. Són molt populars i fàcils de trobar, no obstant això, no tots ells valen la pena. No tots tenen els mateixos tipus de bacteris, o les mateixes concentracions. Generalment tampoc vénen amb les fonts de fibra que poden alimentar els bacteris beneficiosos.

Alguns probiòtics en suplements estan dissenyats per transportar els bacteris fins al còlon per obtenir millors efectes, mentre que altres probablement no sobreviviran a l’àcid de l’estómac.

Hi ha persones que no han de prendre un probiòtic, o que poden experimentar un empitjorament dels símptomes si ho fan, com les persones amb sobrecreixement bacterià de l’intestí (ISOMED) o persones sensibles als ingredients dels suplements. Les soques adequades dels probiòtics poden ser increïblement beneficioses quan s’utilitzen en la persona adequada. Però, si no sap quins prendre pot ser confús, a menys que s’hagi realitzat proves per determinar quins tipus de bacteris necessita, pot que no tingui prou amb els dels suplements. (Veure la Guia més avall)

Els probiòtics en suplements generalment només tenen uns pocs tipus específics de bacteris. Pot que siguin o no els tipus de bacteris que vostè necessita, depenent dels símptomes que tingui.

D’altra banda, els aliments probiòtics poden tenir diversos centenars de tipus diferents de bacteris que treballen junts per influir en l’equilibri dels bacteris bons i dolents.

Igual que amb altres suplements, és recomanable consultar amb un professional de la salut que estigui ben informat sobre els probiòtics.

Conclusió: Els probiòtics en suplements estan dissenyats per oferir espècies molt específiques de bacteris per a l’intestí humà. No obstant això, no tots els probiòtics en suplements són de la mateixa qualitat o contenen la mateixa quantitat de bacteris.

Comparteixi aquest missatge amb la seva família. Mantenir la seva flora intestinal equilibrada és important per a molts aspectes de la salut. Per això, menjar molts aliments prebiótics i probiòtics, l’ajudarà a promoure l’equilibri més perfecte entre bacteris intestinals bons i dolents.

També pot voler provar probiòtics en suplement, però primer consulti amb un professional mèdic capacitat. Sovint recomano llegir aquesta guia als meus pacients: [btn text=”GUIA” tcolor=#FFF thovercolor=#CCC link=”http://yourdoctorwithin.com/guia-para-comprar-probioticos/” target=”_blank”]

[pullquote align=center]

Al final del dia, l’optimització de la seva flora intestinal pot tenir importants beneficis per a la seva salut.

[/pullquote] Font:http://authoritynutrition.com/probiotics-and-prebiotics/