{"id":5872,"date":"2018-11-13T17:52:43","date_gmt":"2018-11-13T17:52:43","guid":{"rendered":"https:\/\/secuquiropractica.owlsunity.com\/?p=5872"},"modified":"2018-11-13T17:52:43","modified_gmt":"2018-11-13T17:52:43","slug":"lo-que-esconden-los-alimentos-procesados-industriales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quiropractica1.com\/en\/lo-que-esconden-los-alimentos-procesados-industriales\/","title":{"rendered":"La Verdad Oculta de los Alimentos Procesados"},"content":{"rendered":"
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En el Centro Quiropr\u00e1ctico Marc Bony, promovemos una salud natural integral. Descubre c\u00f3mo los alimentos procesados pueden afectar tu bienestar y qu\u00e9 alternativas saludables puedes considerar.<\/p>\n

La especialista en alimentaci\u00f3n y tecn\u00f3loga Laura Saavedra, asegura que \u00abtenemos alimentos en la nevera que no son comida. Aqu\u00ed se encuentran: embutidos, pat\u00e9s, postres l\u00e1cteos, boller\u00eda, galletas, snacks, etc y otros alimentos procesados que incluyen aditivos e ingredientes de mala calidad\u00bb.<\/p>\n

Saavedra dice: \u201cMucha gente cuando come pavo o jam\u00f3n de York cree que se est\u00e1 cuidando, sin embargo estos dos productos tienen una fama injustificada de saludables. Es m\u00e1s, estos derivados c\u00e1rnicos procesados tiene entre un 60% y un 80% de carne\u201d. Y el resto \u00bfqu\u00e9 lo rellena?<\/p>\n

Saavedra destaca que estos productos tan econ\u00f3micos llevan siempre las carnes de la\u00a0peor calidad, es decir descartes\u201d, algo que se podr\u00eda aplicar tambi\u00e9n a las salchichas. Tambi\u00e9n comenta que el precio es siempre indicador de la calidad que compramos.<\/p>\n

\u201cNunca m\u00e1s volver\u00edamos a comer productos procesados industriales si supi\u00e9semos c\u00f3mo y de qu\u00e9 est\u00e1n hechos\u201d<\/p><\/blockquote>\n

Embutidos<\/strong><\/span><\/h2>\n

La OMS es contundente:\u00a0tanto las carnes\u00a0 como los derivados c\u00e1rnicos podr\u00edan ser cancer\u00edgenos\u201d. Es esta categor\u00eda entran todos excepto el jam\u00f3n salado, sin embargo el resto y por ejemplo la mortadela, \u201ces la peor carne de cerdo triturada, con grasa<\/a> inyectada, sales y aditivos<\/a>\u201d. Concluimos diciendo que es conveniente evitar en la medida de lo posible cualquier derivado c\u00e1rnico.<\/p>\n

La\u00a0mayor\u00eda de embutido se elabora a partir de carne de cerdo mezclada con grasas\u00a0procedentes del tocino o h\u00edgado (caso de la mortadela),\u00a0 aromatizantes\u00a0 y colorantes artificiales, f\u00e9cula de baja calidad, sal, dextrosa y, en much\u00edsimos casos, tambi\u00e9n leche en polvo.<\/p>\n

Pat\u00e9s<\/strong><\/span><\/h2>\n

Los pat\u00e9ns contienen h\u00edgado de cerdo, el pat\u00e9 lleva una gran cantidad de\u00a0f\u00e9culas,\u00a0tocino\u00a0y descartes de carne, adem\u00e1s de harina de baja calidad, prote\u00ednas de leche, estabilizantes y sal. La OMS recomienda tomar m\u00e1ximo al d\u00eda 5g de sal en adultos, pues bien una cucharada de postre de pat\u00e9 contiene cerca del 20% de esta cantidad y le sumamos\u00a0nitritos<\/a> y,\u00a0glutamato monos\u00f3dico<\/a> (asociado a c\u00e1ncer, fibromialgia, etc), un potenciador de sabor muy utilizado en gran cantidad de productos procesados.<\/p>\n

Postres l\u00e1cteos<\/strong><\/span><\/h2>\n

Seg\u00fan Saavedra los postres l\u00e1cteos\u00a0 no se libran de los aditivos tan perjudiciales como es el az\u00facar o endulzantes. De echo \u201cUn yogur\u00a0 (125g) azucarado contiene un 13% de az\u00facar, osea dos sobres\u201d. Esto es una barbaridad tenemos en cuenta la OMS recomienda ingerir m\u00e1ximo\u00a0 de 20g a 25g diarios. Y si adem\u00e1s tenemos en cuenta los productos que llevan el az\u00facar como parte de su ingrediente como pasta, pan, etc…<\/p>\n

El autor de\u00a0El libro de Sin az\u00facar.org,\u00a0Antonio R. Estrada,\u00a0<\/em>y creador del blog con el mismo nombre. Con un\u00a0yogur natural con mermelada de fresa\u00a0estas ingiriendo 6,5 terrones\u00a0de az\u00facar!!!\u201d<\/p>\n

Te recomendamos un yogurt griego y kefir ecol\u00f3gicos los cuales no llevan az\u00facar<\/p>\n

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Tomate frito<\/strong><\/span><\/h2>\n

El tomate frito procesado es una bomba para tu cuerpo\u00a0 ya que estamos ingiriendo\u00a0hasta 9,4 terrores de az\u00facar<\/a>\u00a0si el bote es peque\u00f1o.<\/p>\n

Aguas saborizadas<\/strong><\/span><\/h2>\n

?Qu\u00e9 necesidad hay que tomar un agua con edulcorantes y aditivos?.\u00a0 Un The verde ya preparado puede contener hasta 10,5 terrones de az\u00facar\u00a0en un solo vaso, o una bebida de soja y naranja, contiene 6,5 terrones de az\u00facar\u201d. Todos estos productos los presentan como saludables cuando es todo lo contrario.<\/p>\n

Palitos de cangrejo<\/strong><\/span><\/h2>\n

La industria alimentaria busca salida\u00a0 a todo lo que son despojos as\u00ed que se se inventan productos como\u00a0 los palitos de cangrejo, elaborados con surimi, cuya composici\u00f3n consta de la carne de pescados con poca salida comercial, se extrae el agua\u00a0 y mezcla con az\u00facar, sal, harina, clara de huevo o fosfatos<\/a>, entre otros.<\/p>\n

Al igual que ocurre con las salchichas y embutidos, en este caso \u201cel surimi corresponde al pescado de peor calidad\u201d,\u00a0como el abadejo de Alaska, un pescado de discreto sabor al que se a\u00f1aden saborizantes artificiales para imitar el gusto de otros de mayor calidad, desde el cangrejo a la langosta.<\/p>\n

Gelatina<\/strong><\/span><\/h2>\n

Es incomprensiblemente como la gelatina se ha puesto de moda ultimamente gracias a la publicidad. Mucha gente ha incorporado la gelatina en su dieta por creer que son alto en prote\u00edna. La gelatina se elabora con col\u00e1geno de baja calidad, una prote\u00edna que se encuentra en el tejido conjuntivo de los animales, es decir\u00a0piel, tendones, cart\u00edlagos y huesos.<\/p>\n

Saavedra dice que a pesar de lo que la publicidad dice la gelatina es bajo en nutrientes porque la prote\u00edna procedente del col\u00e1geno es de baja calidad. Adem\u00e1s las gelatinas suelen llevar mucha az\u00facar y saborizantes (aditivos). La gelatina en s\u00ed es ins\u00edpida.<\/p>\n

En una entrevista<\/a> para el peri\u00f3dico El Mundo dijo sobre la industria alimentaria y su papel respecto al consumidor: "Es un negocio. La industria alimentaria no tiene ning\u00fan inter\u00e9s en que los consumidores tengan una buena salud, sino en que consumas sus productos. Muchos productos de alimentaci\u00f3n infantil est\u00e1n modificando sus ingredientes para que en el etiquetado no aparezca la palabra az\u00facar. Est\u00e1n utilizando maltodextrinas, pero son az\u00facares. Juegan mucho con la publicidad y la manipulaci\u00f3n, intentando crear la falsa idea de que es un producto saludable."<\/p>\n

As\u00ed pues si quieres cuidarte, cuida tu alimentaci\u00f3n<\/p>\n

Si necesita un buen tentempi\u00e9<\/p>\n

https:\/\/quiropractica1.com\/30-meriendas-faciles-y-saludables\/<\/p>\n

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