{"id":2069,"date":"2015-10-15T00:00:00","date_gmt":"2015-10-15T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/quiropractica1.iamacookie.com\/?p=2069"},"modified":"2015-10-15T00:00:00","modified_gmt":"2015-10-15T00:00:00","slug":"top-6-de-alimentos-ricos-en-hierro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quiropractica1.com\/en\/top-6-de-alimentos-ricos-en-hierro\/","title":{"rendered":"Top 6 Alimentos Ricos en Hierro para Mejorar tu Salud"},"content":{"rendered":"<div class=\"vgblk-rw-wrapper limit-wrapper\">\n<p>Incorporar alimentos ricos en hierro es esencial para una buena salud y bienestar. Aqu\u00ed te mostramos c\u00f3mo estos alimentos pueden contribuir a tu dieta de forma efectiva.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12.0pt;\">El hierro es un mineral indispensable para correcta oxigenaci\u00f3n de los tejidos, ya que forma parte de grupo hem que compone la hemoglobina. Por eso, imaginemos lo fundamental que es este mineral en la vida de todos y, principalmente, entre los deportistas, quienes requieren de mayor ox\u00edgeno para el esfuerzo f\u00edsico.<\/span><\/p>\n<p>Existen <span style=\"font-weight: bold;\">dos tipos de hierro<\/span>, el que se encuentra en los alimentos de origen vegetal llamado hierro no Hem que se absorbe en menor medida (entre 5 y 20%) que el hierro de origen animal llamado hierro Hem que se absorbe en hasta un 35%. A continuaci\u00f3n te mostramos los 6 alimentos que m\u00e1s hierro contienen independientemente del origen del alimento y su absorci\u00f3n en el organismo.<\/p>\n<p>1. <span style=\"font-weight: bold;\">Almejas<\/span>: para nuestra sorpresa las almejas contienen alrededor de 24mg de hierro por cada 100 gramos, lo cual representa m\u00e1s de lo que necesitamos a diario (8mg los hombres adultos y 18mg las mujeres en edad f\u00e9rtil). Lo que ocurre con estos alimentos es que son de escaso consumo en nuestra dieta habitual y adem\u00e1s, tienen una elevada relaci\u00f3n costo\/cantidad.<\/p>\n<p>2. <span style=\"font-weight: bold;\">Cereales integrales<\/span>: los cereales que nos ofrece el mercado hoy en d\u00eda son muy ricos en hierro debido a su fortificaci\u00f3n y mantenimiento en la corteza del grano, su contenido oscila entre los 7 y los 12 mg por cada 100 gramos de producto. No obstante, no debemos olvidar que la fibra y su origen vegetal reducen significativamente la absorci\u00f3n, por lo que para optimizar su asimilaci\u00f3n en el cuerpo, recomiendo consumir los cereales con un jugo de naranja reci\u00e9n exprimido o un poco de lim\u00f3n rico en vitamina C. No la mejor fuente ya que no nos gusta los cereales en general.<\/p>\n<p>3. <span style=\"font-weight: bold;\">V\u00edsceras<\/span>: el h\u00edgado de carne vacuna, as\u00ed como la morcilla elaborada a base de sangre roja, son excelentes fuentes alimenticias de hierro Hem, de f\u00e1cil absorci\u00f3n, ya que contienen alrededor de 8mg por ciento y 14 mg por ciento, respectivamente. Como ver\u00e1n estos alimentos contiene tanto hierro, por la sangre de origen animal que contiene hemoglobina, lo cual provee un hierro listo para ser absorbido.<\/p>\n<p>4. <span style=\"font-weight: bold;\">Legumbres<\/span>: la soja en grano as\u00ed como la lenteja, son las leguminosas con m\u00e1s contenido en hierro no Hem, ya que poseen 7 y 8 mg por cada 100 gramos, respectivamente. Su absorci\u00f3n es menor a la del hierro contenido en las carnes, pero su bajo costo y sus ventajosos nutrientes, nos ofrecen un alimento ideal para prevenir anemias y dem\u00e1s carencias nutricionales.<\/p>\n<p>5. <span style=\"font-weight: bold;\">Vegetales verdes<\/span>: las espinacas y las acelgas contienen entre 3 y 4 mg por ciento de hierro de baja absorci\u00f3n, pero como sucede con las legumbres, son alimentos de bajo costo, cuya composici\u00f3n puede beneficiar grandemente al organismo. Adem\u00e1s, al combinarlas con c\u00edtricos ricos en vitamina C o con un poco de carne, su absorci\u00f3n se incrementa para que el organismo aproveche m\u00e1s de su hierro.<\/p>\n<p>6. <span style=\"font-weight: bold;\">Carnes<\/span>: la carne <strong>vacuna<\/strong>, de pollo, de pescado, de pavo, de cerdo y otras, todas contienen hierro en cantidades que rodean los 2 mg por cada 100 gramos aproximadamente. Es un hierro de f\u00e1cil absorci\u00f3n y que, exceptuando los vegetarianos, todos incluimos habitualmente en nuestra dieta.<\/p>\n<p>Llevando una dieta variada, nunca puede faltarnos hierro en la dieta, por lo que lo \u00fanico que debemos atender es sus requerimientos corproales, que pueden verse aumentados ante situaciones especiales, como por ejemplo, demandas extraordinarias de ox\u00edgeno, p\u00e9rdidas de sangre u otras.<\/p>\n<p>Por eso, no olvidemos que este mineral es esencial para nuestro cuerpo y para mantenerlo en niveles adecuados no podemos dejar de incluir alimentos varios que faciliten su disponibilidad y absorci\u00f3n en el organismo.<\/p>\n<p>Marc Bony,DC<br \/>\nfuentes <a href=\"http:\/\/www.naturalnews.com\" target=\"\" name=\"\">naturalnews.com<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p><\/div>\n<p><!-- .vgblk-rw-wrapper --><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Incorporar alimentos ricos en hierro es esencial para una buena salud y bienestar. 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