{"id":1751,"date":"2015-07-14T00:00:00","date_gmt":"2015-07-14T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/quiropractica1.iamacookie.com\/?p=1751"},"modified":"2015-07-14T00:00:00","modified_gmt":"2015-07-14T00:00:00","slug":"azucar-los-5-mejores-vs-los-5-peores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quiropractica1.com\/en\/azucar-los-5-mejores-vs-los-5-peores\/","title":{"rendered":"Azucar: los 5 mejores vs los 5 peores"},"content":{"rendered":"<div class=\"vgblk-rw-wrapper limit-wrapper\">\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Un tema de actualidad \u2013 algunos <strong>az\u00facares<\/strong> o <strong>alternativas a los az\u00facares<\/strong> que usted cre\u00eda que eran buenos para si, ahora est\u00e1n en la lista de los az\u00facares malos con ning\u00fan indulto a la vista. Los consumidores no quieren correr ning\u00fan riesgo y est\u00e1n eliminando estos \u00faltimos de su dieta. \u00bfPreparado para la lista? Comenzaremos con la lista de los endulzantes buenos.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h2>\u00a0los endulzantes buenos.<\/h2>\n<ol>\n<li>\n<h3><strong>Stevia (0 calor\u00edas)<\/strong><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>Esta hierba procedente de la selva tropical del Amazonas es <strong>300 veces m\u00e1s dulce que el az\u00facar<\/strong>. Curiosamente, sus hojas son peque\u00f1as \u2013 por buenas razones. Con s\u00f3lo la medida de una cabeza de un alfiler de la hoja, ponerla en la boca tendr\u00e1 un estallido de dulzor. Ponga en remojo unas 10 hojas en agua durante 24 horas a temperatura ambiente, y obtendr\u00e1 agua dulce que puede usar en recetas. Este endulzante est\u00e1 disponible en la tiendas especializadas en productos naturales, en forma de extracto de agua destilada o tintura de alcohol.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aseg\u00faese que no lleve como aditivo el aspartamo.<\/p>\n<\/blockquote>\n<ol start=\"2\">\n<li>\n<h3>Miel cruda procedente de apicultura local<span style=\"color: inherit; font-family: inherit;\">(1 cucharada \u2013 64 calor\u00edas)<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"http:\/\/yourdoctorwithin.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/miel-fresca-yourdoctor-within.jpg\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1358\" src=\"https:\/\/quiropractica1.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/miel-fresca-yourdoctor-within-300x200.jpg\" alt=\"Fresh honey\" width=\"317\" height=\"211\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una peque\u00f1a cantidad de miel le durar\u00e1 bastante tiempo. No necesita mucha cantidad para obtener un sabor dulce. Es preferible usarla en infusiones, bebidas y\u00a0 productos horneados como tortitas o gofres en lugar de otros endulzantes. La miel tiene <strong>propiedades antimicrobianas, antic\u00e1ncer e incluso antial\u00e9rgicas.<\/strong> Aunque su \u00edndice glic\u00e9mico no es cercano al del az\u00facar, las cantidades deben ser comedidas. En dosis altas, puede elevar el nivel del az\u00facar en la sangre ya que es un carbohidrato.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>\n<h3>Melaza(1 cucharada \u2013 47 calor\u00edas)<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"text-align: justify;\">No mucha gente sabe que la melaza es muy rico en nutrientes! <strong>Es alto en calcio, hierro, vitaminas B, y potasio<\/strong>, una cucharadita diaria puede mejorar su salud especialmente si tiene deficiencia en esos minerales y vitaminas. La melaza es un subproducto del proceso de la ca\u00f1a de az\u00facar, por lo que no se vuelva loco extradosificandola. Genial para a\u00f1adir en los smoothies o elaboraciones horneadas, no tiene que a\u00f1adir grandes cantidades \u2013 quiz\u00e1s un tercio de taza por receta de producto horneado y un cuarto de cucharadita por smoothie.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>\n<h3>Az\u00facar de coco<span style=\"color: inherit; font-family: inherit;\">(1 cucharada \u2013 45 calor\u00edas)<\/span><\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"http:\/\/yourdoctorwithin.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/azucar-de-coco-yourdoctor-with-Marc-Bony.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1360\" src=\"https:\/\/quiropractica1.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/azucar-de-coco-yourdoctor-with-Marc-Bony-294x300.jpg\" alt=\"Coconut palm sugar in measuring spoons\" width=\"294\" height=\"300\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0El coco es dulce por naturaleza y si est\u00e1 concentrado,\u00a0 puede obtener una sustancia que cristaliza y puede usarse en recetas de horneados. No necesitar\u00e1 mucho- comience por <strong>a\u00f1adir la mitad de la cantidad de az\u00facar de coco en su receta<\/strong>, y ajusted desde entonces. Probablemente usar\u00e1 menos de esta cantidad. El az\u00facar de coco tiene un \u00edndice gluc\u00e9mico bajo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>5.D\u00e1til(Medio d\u00e1til \u2013 66 calor\u00edas)<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aunque es llamado \u201caz\u00facar de d\u00e1til\u201d, este endulzante no es un tipo de az\u00facar. En realidad es un extracto de los d\u00e1tiles deshidratados. El az\u00facar de d\u00e1til es usado ampliamente como sustituto del az\u00facar blanquilla, porque es una alternativa m\u00e1s saludable. Contiene minerales esenciales como el <strong>hierro, calcio, f\u00f3sforo, magnesio, zinc y selenio<\/strong>. Y es efectivo en el mantenimiento de las funciones cognitivas, <strong>mantiene los niveles de presi\u00f3n sangu\u00ednea, eleva el sistema inmunitario y alivia la migra\u00f1as, asma y dolores musculares.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Los 5 peores endulcorantes<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li>\n<h3>Az\u00facar<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El az\u00facar es ahora conocida como la sustancia m\u00e1s adictiva,<strong> m\u00e1s adictiva que la coca\u00edna y la hero\u00edna<\/strong>. \u00c9sta, intensifica la ansiedad por la comida, causa una bajada de az\u00facar en la sangre en hora y media, contribuye a la obesidad, diabetes y pre-diabetes. Cuando trate de parar su consumo, se deprimir\u00e1, justo como les sucede a los adictos. Ser\u00e1 llevado a consumir m\u00e1s az\u00facar, peor que el crack desde que se implant\u00f3 ampliamente en nuestra sociedad, restaurantes, supermercados, y todos los lugares de reuni\u00f3n social.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>\n<h3>Jarabe de ma\u00edz de alta fructosa<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Est\u00e1 comprobado que est\u00e1 relacionado por causar gota, pre-diabetes, resistencia a la insulina, s\u00edndrome metab\u00f3lico, obesidad, enfermedades de h\u00edgado. El jarabe de ma\u00edz de alta fructosa <strong>no es su amigo<\/strong>. Incluso podr\u00eda ser que hubieran peque\u00f1as cantidades de mercurio en \u00e9l!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ev\u00edtelo porque es maldito.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>\n<h3>Alcoholes de az\u00facar<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Xilitol, manitol y sorbitol (az\u00facar de abedul)<\/strong> son comercializados como endulcorantes naturales que se encuentran en forma natural en los alimentos. El problema es la forma en la que son extra\u00eddos de los alimentos; Es en un proceso de fermentaci\u00f3n con m\u00faltiples pasos iniciando desde el dise\u00f1o gen\u00e9tico del ma\u00edz o el az\u00facar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Algunos de los estudios cient\u00edficos recientes demuestran que \u00e9stos pueden causar cuadros cl\u00ednicos de gases en el tubo digestivo, hinchaz\u00f3n abdominal, y dolor abdominal. Nutricionistas expertos en la dieta\u00a0 FODMAP (dieta que tiene un efecto beneficioso para los que sufren de s\u00edndrome de intestino irritable y otros transtornos gastrointestinales funcionales), dicen que es preferible mantenerse alejado de estos endulcorantes alternativos; poque \u00e9stos no son buenos para la salud.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li>\n<h3>Aspartamo<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p><a href=\"http:\/\/yourdoctorwithin.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/aspartamo-centro-quiropractico-Mataro1.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-1362\" src=\"https:\/\/quiropractica1.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/aspartamo-centro-quiropractico-Mataro1-300x225.jpg\" alt=\"aspartamo lo peor azucar\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ning\u00fan agente qu\u00edmico, dulce o no, que tiene n\u00famero gratuito asociado \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 por los efectos colaterales que puede provocar, no merece estar en la \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 lista de sus alimentos. No se arriesgue con esto. Aspartamo se\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 descompone o \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 convierte en formaldehido en el cerebro, uno de los \u00a0\u00a0 m\u00e1s destacados \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 causantes de c\u00e1ncer. Tumores cerebrales, cefaleas, \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 mareos, y otros \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 s\u00edntomas que se relacionan con este endulcorante \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 artificial. Y no espere \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 perder peso con el aspartamo, porque eleva el \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 nivel de az\u00facar en la \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 sangre, por lo que ganar\u00e1 peso.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li>\n<h3>Splenda (Sucralosa)<\/h3>\n<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Este endulcorante artificial tal vez sea comercializado como natural pero vamos a desemascarlo; una vez que se cambia la estructura\u00a0 qu\u00edmica de cualquier producto natural, el resultado no es nada natural. El cloro es utilizado en este proceso. Da\u00f1ino para el medioambiente, esta maravilla qu\u00edmica se puede descomponer y acumularse en la biosfera, cambiando el microbioma (la flora natural de la tierra).<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">S\u00f3lo un \u00faltimo comentario sobre un edulcorante muy popular clasificado por muchos como tan saludable como es el <strong>sirope del agave<\/strong>. Pero los efectos da\u00f1inos del az\u00facar tienen poco que ver con el \u00edndice glic\u00e9mico y todo\u00a0 que ver con la gran cantidad de fructosa&#8230;. y Agave es alta en fructosa. El contendido en fructosa incrementar\u00e1 la <strong>resistencia a la insulina<\/strong> a largo plazo. Por lo que prohiba el sirope de agave de sus elecciones saludables.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n cocine y elabore horneado con estas altenativas saludables al az\u00facar y h\u00e1ganos saber como le va.<\/p>\n<p>\u00a0 \u00a0 \u00a0 <strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Sources:<\/span><\/strong> <span style=\"text-decoration: underline;\">Benson, Jonathan. Sugar Named \u2018Most Addictive Dangerous Substance of Our Time, Worse Than Cigarettes or Alcohol. Sept. 25, 2013. <\/span><a href=\"http:\/\/www.naturalnews.com\/042209_sugar_addictive_substances_cigarettes.html\">http:\/\/www.naturalnews.com\/042209_sugar_addictive_substances_cigarettes.html<\/a> \u00a0 <span style=\"text-decoration: underline;\">Thomson, Dennis. Sugar vs. High-Fructose Corn Syrup: Is One Sweetener Worse for Your Health? Health Day, June 22, 2015. <\/span><a href=\"http:\/\/www.cbsnews.com\/news\/sugar-high-fructose-corn-syrup-worse-for-your-health\/\">http:\/\/www.cbsnews.com\/news\/sugar-high-fructose-corn-syrup-worse-for-your-health\/<\/a><\/div>\n<p><!-- .vgblk-rw-wrapper --><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un tema de actualidad \u2013 algunos az\u00facares o alternativas a los az\u00facares que usted cre\u00eda que eran buenos para si, ahora est\u00e1n en la lista de los az\u00facares malos con ning\u00fan indulto a la vista. Los consumidores no quieren correr ning\u00fan riesgo y est\u00e1n eliminando estos \u00faltimos de su dieta. \u00bfPreparado para la lista? 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