Torticolis Mataró Encara que pot sonar com un plat italià estrany, no ho és. Imagineu-vos…
Solucionar l’intestí porós/Top 5 menjars

Necessites introduir en la teva dieta aquests 5 aliments o menjar si tens les següents malalties (solucionar intestí porós)
- Diabetis mellitus tipus 1.
- Tiroiditis autoimmune. Hashimoto
- Malaltia inflamatòria intestinal.(Crohn, colitis…)
- Síndrome de Sjögren.
- Lupus eritematós sistèmic.
- Malaltia d’Addison.
- Nefropatia per IgA.
- Hepatitis crònica autoimmune.
- Cirrosi biliar primària.
- Artritis reumatoide.
- Psoriasi.
- Vitiligo.
- Alopecia areata.
- Déficit selectiu d’IgA.
5 Menjars per solucionar l’intestí porós
#1 Caldo d’os – El caldo d’os conté colàgen i aminoàcid prolina i glicina que t’ajudaran a curar les parets de l’intestí i solucionar l’intestí porós. Molts dels nostres pacients fan 3 dies de dejuni amb el caldo per curar-se del seu aparell digestiu foradat o danyat (síndrome de leakygut). Recepta del caldo d’os
#2 Làctics crus – conté tant probiòtics com SCFA’s que ajuden a regenerar l’intestí. El Kéfir, els iogurts, la mantega i el formatge fresc són els millors. (llibre sobre kefir)
#3 Verdures fermentades – contenen àcids orgànics que equilibren el pH de l’intestí i els probiòtics per curar-se com el chucrut, el Kimchi (conserves/ verdures en vinagre), i Kvass són excel·lents fonts.
#4 Productes de coco – tots els productes de coco són especialment bons per a l’intestí. L’AGCM en coco són més fàcils de digerir que altres greixos. A més, el kéfir de coco conté probiòtics que donen suport al teu sistema digestiu. Aceite de coco, Farina de coco,
aigua de coco #5 llavors germinades – llavors de chía, de llinosa i cànhamo. Llavors que han estat germinades són una gran font de fibra que pot ajudar a donar suport al creixement de les bacteris beneficiosos.
A més, el consum d’aliments que tenen greixos omega-3 antiinflamatoris són beneficiosos, com la vedella, l’ovella i peix salvatge, com el salmó (d’Alaska).

